Elvégezned kell a nagyon jelentős gumi cső ahol finom és ízletes borokat kell készíteni. Segítségükkel szállítják a bort egyik helyről a másikra anélkül, hogy megváltoztatnák az ízét vagy minőségét. Olyan, mintha szalmát használnánk a borral! Most képzelje el, hogy próbálja meg inni a gyümölcslé begyújtott szalmával; hogyan gondolja, hogy működne? Ezért a bor átviteléhez alkalmas csövematerialis kiválasztása döntő a bor helyes ízének megtartásához.
A gyümölcslé beszivárgásának és eredeti minőségének megtartásához alkalmas rétegmű anyag kiválasztása olyan, mint egy eszköz kiválasztása egy adott feladatra. Nem évelnél leveset kanalékkal, ugye? Az lenne abszurd! Néhány anyag jobban alkalmazható arra, hogy a gyümölcslé friss és ízes maradjon a szivattyúkon átmenetek során. Jó választás lehet például a PVC, a szilikon és a gumi, mivel ezek nem változtatják meg a gyümölcslé ízét.
Az első, amit itt megismertetünk, a rugalmas gyümölcslé-átvitelezési szivattyú, amelyeket bükkiíthatunk és mindenféle furcsa dologot végezhetünk velük – mint a gyümölcslé szuperhős karjai. Ha a szivattyúk szabadon mozgathatók, segítenek abban, hogy a gyümölcslé ne legyen összenyomva vagy károsanyagokkal fertőzve. És mivel a rugalmas szivattyúk egyszerűbbek kezelni és tárolni, a borászok olcsóbban és okosabban dolgozhatnak.
Ahogy különböző cipők vannak futásra, játékra vagy bulizásra, úgy vannak különböző fajta... átlátható PVC-csöv a szivattyúk típusától függően mindegyik saját feladatot végzett, vagy átvisz a borot a nagy tárolókból kis palackokba, vagy egy borból egy másodikba. Néhány szivattyú vastag és erős nehéz munkálatokhoz, míg mások könnyű és enyhén működnek a delicát munkákért.
Mert a kontaminációs kockázatok olyan, mint a baktériumok - el tudják pusztítani a borot vagy akár betegséget okozhatnak az embereknek! Tehát fontos a minőséges borátviteli szivattyúk használata. A szivattyúknak erősnek és tiszta kell lenniük, hogy ne engedjenek be semmilyen rossz dolog a borba. Jó minőségű szivattyúk segítenek a borásznak abban, hogy a boruk finom maradjanak és ivhetők legyenek.