Tuyau d'aspiration et de transfert alimentaire : la sécurité alliée à une utilisation intensive
Dans chaque laiterie, usine de jus, brasserie et usine d’huile comestible, des flexibles acheminent les liquides alimentaires d’un réservoir à un autre. Mais tous les flexibles ne sont pas sûrs pour les denrées alimentaires. Lorsque les liquides sont destinés à être consommés par les êtres humains, un flexible n’est plus seulement une pièce détachée : il devient un outil de sécurité. Ce flexible d’aspiration et de transfert alimentaire est conçu précisément à cet effet.
Il transporte du lait, du jus, de la bière, de l’huile de cuisson et de l’eau potable aussi sûrement qu’une canalisation en acier inoxydable. Toutefois, il est souple : il s’incurve autour des angles, s’enroule facilement et s’adapte à des emplacements auxquels les canalisations fixes ne peuvent pas accéder.
L’intérieur est constitué d’un tube blanc en EPDM. Ce matériau ne ressemble pas au caoutchouc ordinaire. L’EPDM résiste à la chaleur et aux intempéries, et il est approuvé par la FDA pour un contact direct avec les denrées alimentaires. Il n’altère pas le goût, ne libère aucune substance nocive et ne réagit pas avec les aliments acides ou gras.
La couleur blanche est utilisée pour une raison simple : l’hygiène. Tout résidu ou décoloration est immédiatement visible. Les opérateurs peuvent ainsi inspecter rapidement le flexible, qu’ils transfèrent une base de yaourt ou de l’huile d’olive.
De nombreux tuyaux alimentaires fonctionnent sous pression, mais s’aplatissent lorsqu’ils aspirent un liquide. Ce tuyau, lui, ne s’aplatit pas. Il intègre des couches renforcées de fil textile et une spirale en acier qui supportent à la fois le refoulement et l’aspiration du liquide. La spirale en acier maintient le tuyau circulaire, empêche les plis et résiste à l’écrasement. Dans les brasseries transportant le moût ou les laiteries prélevant du lait dans des silos, cela évite les arrêts de production et les contaminations.
La gaine extérieure est en EPDM bleu. Elle résiste efficacement aux frottements, à l’ozone et aux rayons UV. Le tuyau peut être tiré sur du béton, laissé à l’extérieur et nettoyé à plusieurs reprises à l’eau chaude et avec des détergents doux.
Ce tuyau fonctionne efficacement dans une plage de températures allant de -40 °C à 100 °C. Il reste souple par temps froid et ne se fissure pas. À haute température, il conserve sa forme sans ramollir ni cloquer. Chaque classe de pression est dotée d’un coefficient de sécurité de 3:1 : le tuyau peut supporter trois fois sa pression de service normale. Cela protège contre les variations soudaines de pression, les courbures accidentelles et les chocs mineurs.
Ce tuyau est utilisé dans de nombreux domaines :
- Transfert du lait des camions vers les cuves de stockage et les pasteurisateurs
- Acheminement de jus et de concentrés sans altérer le goût
- Transport du moût, de la bière et des liquides de nettoyage dans les brasseries
- Manutention des huiles de tournesol, d’olive et végétales
- Distribution d’eau potable dans les usines d’eau embouteillée
Il s’agit d’un flexible industriel robuste, de couleur bleue, conçu pour un travail exigeant. Il n’a pas l’air remarquable, mais il fonctionne discrètement et efficacement. Tôt le matin dans les laiteries ou en pleine après-midi chargée dans les brasseries, il transporte les denrées alimentaires en toute sécurité et sans problème.
Les meilleurs outils sont ceux dont on ne se soucie pas. Ce flexible d’aspiration et de transfert alimentaire est conçu pour offrir cette fiabilité.
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